Dieser herzhafte Gemüse-Käse-Kuchen ist voller Geschmack und perfekt für eine herzhafte Mahlzeit. Die Kombination aus frischem Gemüse, Eiern, Käse und einem weichen, fluffigen Boden macht dieses Gericht zu einem Familienliebling!
Zutaten
- Kartoffeln – 2, geschält und gehackt
- Tomaten – 3, gehackt
- Grüne Chilischoten – 4, gehackt
- Frühlingszwiebeln – 2, gehackt
- Eier – 4
- Salz – nach Geschmack
- Milch – 100 ml
- Pflanzenöl – 100 ml
- Mehl – 400 g
- Backpulver – 16 g
- Geriebener Käse – nach Geschmack (für Füllung und Belag)
Anweisungen
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
