Zutaten (für eine 24 cm Form)
250 g Mehl 00
3 Eier
100 ml Milch
100 ml Samenöl
100 g geriebener Parmesan
150 g gewürfelter gekochter Schinken
150 g gewürfelter Käse (Provola, Scamorza, Emmentaler oder Fontina)
1 Päckchen Instanthefe für herzhafte Pasteten (16 g)
1 Prise Salz
Pfeffer nach Belieben
Zubereitung
