Pikantes Gebäck aus gebackenen Süßkartoffeln und Pilzen

Dieses herzhafte, gebackene Süßkartoffel-Pilz-Genussgericht ist ein aromatisches und gesundes Gericht, das geröstete Süßkartoffeln, sautierte Pilze und cremigen Käse zu einem köstlichen Wohlfühlgericht vereint. Die Süße der Kartoffeln, gepaart mit den herzhaften Pilzen und dem cremigen Käse-Topping, ergibt eine harmonische Geschmacksmischung. Perfekt für ein leichtes Abendessen oder als Beilage. Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten und voller nahrhafter Zutaten.

Zubereitungs-, Koch- und Gesamtzeiten

  • Vorbereitungszeit: 10 Minuten
  • Kochzeit: 45-55 Minuten
  • Gesamtzeit: 55-65 Minuten
  • Portionen: 4 Portionen

Küche:
Dieses Gericht gehört zur modernen amerikanischen Küche und legt Wert auf gesunde Zutaten wie Süßkartoffeln, Pilze und Käse. Es ist ein einfaches, aber sättigendes Gericht, das sich perfekt für ein Abendessen unter der Woche oder auch als besonderes Wochenend-Leckerli eignet.

Vollständige Liste der Zutaten

  • 4 mittelgroße Süßkartoffeln
  • Olivenöl (zum Braten und Frittieren)
  • Salz (nach Geschmack)
  • 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt
  • 6-8 Champignons, in Scheiben geschnitten
  • Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)
  • 5 Esslöffel Frischkäse
  • 2 Esslöffel Frühlingszwiebeln, gehackt
  • 1 Tasse geriebener Käse (Cheddar, Mozzarella oder Ihr Lieblingskäse)

Schritt-für-Schritt-Kochanleitung

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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