Zutaten:
– 2 große Eier
– 15 ml Milch (oder milchfreie Alternative)
– 7,5 g Butter oder Olivenöl
– 1,5 g Salz
– 1,5 g schwarzer Pfeffer
– 2,5 g Everything Bagel Gewürz (optional)
– 1/2 Avocado, in Scheiben
– 25 g Rucola (oder Spinat)
– 37,5 g Heidelbeeren
– 37,5 g Brombeeren
– 1/2 Banane, in Scheiben
Anleitung:
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