Festliches Mousse au Chocolat, zauberhaft dekoriert, perfekt für strahlende Weihnachtsmomente.
Zutaten (für 4 Portionen, in Gramm):
250 g dunkle Schokolade
50 g Butter
3 Eier
200 ml Sahne
40 g Zucker
2 EL Wasser
8 Zuckeraugen
4 Himbeeren
Anleitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite