Zutaten:
Für den Teig:
- 1 Teelöffel Trockenhefe (3 g)
- 1,5 Tassen warmes Wasser (300 ml)
- 4 Tassen Weizenmehl (450 g)
- 1 Teelöffel Salz (6 g)
Zum Einfetten:
- 200 g Butter, geschmolzen
Für die Füllung:
- Cheddar-Käse oder Mozzarella, in Scheiben geschnitten
- Wurstscheiben
Für den Belag:
- 1 Eigelb, geschlagen
Anweisungen:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
