Rezept für Bananencremetorte
Zutaten:
Für den Teig:
1 1/2 Tassen Graham-Cracker-Krümel
6 Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen
1/4 Tasse Kristallzucker
Für die Füllung:
2/3 Tasse Kristallzucker
1/4 Tasse Maisstärke
1/4 Teelöffel Salz
2 1/4 Tassen Vollmilch
4 große Eigelb
2 Esslöffel ungesalzene Butter
1 Teelöffel Vanilleextrakt
2 reife Bananen, in Scheiben geschnitten
Für den Belag:
1 Tasse Sahne
2 Esslöffel Puderzucker
1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
Bananenscheiben zum Garnieren (optional)
Anleitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
