Köstliche und einfach eingelegte Jalapeño-Paprika, die in weniger als fünfzehn Minuten fertig sind. Diese milden Paprikaschoten eignen sich perfekt für Tacos, Burger, Burritos, Sandwiches und Omeletts.
Zutaten
1 Tasse Wasser,
1 Tasse Apfelessig oder Weißweinessig,
2 Esslöffel Weißzucker,
1 Esslöffel Meersalz
, 2 Knoblauchzehen, zerdrückt,
10 Jalapenos, in dünne Scheiben geschnitten,
1 mittelgroße süße Zwiebel, mundgerecht gewürfelt
Punkte
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