Geschmortes Schweinefleisch mit Bier und Ahornsirup ist ein reichhaltiges und aromatisches Gericht, perfekt für Mahlzeiten mit Familie oder Freunden. Das Bier verleiht dem Gericht eine intensive Geschmacksnote, während der Ahornsirup eine süße Note verleiht, die perfekt zum Fleisch passt. So wird es zubereitet.
Zutaten:
1 kg Schweinefleisch (Lende oder Bruststück)
300 ml dunkles Bier
3 EL Ahornsirup
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
1 EL Dijon-Senf
1 Zweig Thymian
1 Lorbeerblatt
2 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer
Vorbereitung:
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