Rezept für himmlischen weißen Snackkuchen

Dieser  himmlische weiße Snackkuchen  ist ein einfaches, aber elegantes Dessert, das seinem Namen alle Ehre macht. Es ist ein leichter, luftiger und unglaublich saftiger Kuchen mit einer zarten Krume, gekrönt mit einem reichhaltigen, buttrigen und cremigen Zuckerguss. Perfekt für jeden Anlass – sein reiner Geschmack und seine zarte Textur machen ihn garantiert zu einem neuen Lieblingskuchen.

Himmlischer weißer Snackkuchen

Zutaten:

Für den Kuchen:

Zutaten: Menge
Allzweckmehl 2 ¼ Tassen (280 g)
Backpulver 2 ½ Teelöffel
Salz ½ Teelöffel
Ungesalzene Butter, weich ¾ Tasse (170 g)
Kristallzucker 1 ¾ Tassen (350 g)
Großes Eiweiß, bei Zimmertemperatur 4
Vanilleextrakt 1 Teelöffel
Vollmilch, bei Zimmertemperatur 1 Tasse (240 ml)

Für das Frosting:

 

 

 

 

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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