Dieser Joghurt- Maisstärke-Kuchen ist ein leichtes und erfrischendes Dessert, das sich perfekt für jeden Anlass eignet. Mit nur wenigen Zutaten ist er einfach zuzubereiten und natürlich glutenfrei. Die Textur ist zart und cremig und sorgt für ein geschmeidiges, puddingartiges Erlebnis. Er ist außerdem vielseitig genug, um mit verschiedenen Belägen oder einfach pur genossen zu werden.
Vorbereitungszeit:
- Vorbereitungszeit : 10 Minuten
- Kochzeit : 50-60 Minuten
- Kühlzeit : 2 Stunden
- Gesamtzeit : 3 Stunden
Zutaten:
- 400 g gesüßter Joghurt (~1 2/3 Tasse)
(Wenn Sie Naturjoghurt verwenden, fügen Sie 3 Esslöffel Ahornsirup, Agavensirup oder Ihr bevorzugtes Süßungsmittel hinzu) - 4 Eier
- 40 g Maisstärke (~4 Esslöffel)
- Runde Backform mit 16 cm Durchmesser
- Pergamentpapier