Rezept für karamellisierte Röstzwiebeln

Zutaten:

  • 4 große Zwiebeln (gelbe oder süße Zwiebeln eignen sich am besten)
  • 3 Esslöffel Olivenöl (oder geschmolzene Butter für einen reichhaltigeren Geschmack)
  • 1 Esslöffel Balsamico-Essig (optional, für zusätzliche Süße und Tiefe)
  • 1 Teelöffel frische Thymianblätter (oder Rosmarin als Alternative)
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1–2 Esslöffel Honig oder Ahornsirup (optional, für zusätzliche Karamellisierung)

Anweisungen:

 

 

 

 

 

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