Diese Käse-Kartoffelrolle ist ein köstliches und optisch beeindruckendes Gericht, das sich perfekt für jeden Anlass eignet. Die Kombination aus zarten Kartoffeln, reichhaltigem Mozzarella und Parmesan sowie einer cremigen Knoblauchsauce macht diese Rolle zu einem wohltuenden und köstlichen Gericht. Sie ist eine ausgezeichnete Wahl für ein besonderes Abendessen oder eine festliche Zusammenkunft.
Vorbereitungszeit:
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Kochzeit: 50 Minuten
- Gesamtzeit: 1 Stunde 10 Minuten
Zutaten:
- 4 große Kartoffeln, in dünne Scheiben geschnitten
- 1 Tasse geriebener Mozzarella
- 1 Tasse geriebener Parmesan
- 1/2 Tasse Sahne
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Esslöffel frische Thymianblätter
- 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 1/4 Teelöffel Paprika
- 1/4 Tasse gehackte frische Petersilie zum Garnieren
- 1 Esslöffel Olivenöl zum Einfetten
