Rezept für Keto-Erdnussbutterbällchen

Zutaten

  • 1 Tasse cremige Erdnussbutter (ungesüßt, natürlich)
  • 1/2 Tasse Mandelmehl
  • 1/4 Tasse Erythritpulver (oder ein bevorzugter ketofreundlicher Süßstoff)
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1/4 TL Salz (optional, wenn die Erdnussbutter ungesalzen ist)
  • 1/2 Tasse zuckerfreie Schokoladenstückchen
  • 1 TL Kokosöl (optional, zum Schmelzen der Schokolade)

Anweisungen

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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