Zutaten:
– 1 Möhre (ca. 100 g)
– 12 Scheiben Frühstücksspeck (ca. 200 g)
– 5 Zwiebeln (ca. 500 g)
– 1 Stück Sellerie (ca. 300 g)
– 4 EL Senf (ca. 60 ml)
– 2 EL Butterschmalz (ca. 30 ml)
– 8 Rinderrouladen (ca. 800 g)
Anleitung:
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