Zutaten:
– 400 g Gehacktes (minced meat)
– 210 g Schmand (sour cream)
– 500 g Rosenkohl (Brussels sprouts)
– 1 Zwiebel (onion)
– 2 Knoblauchzehen (garlic cloves)
– 1 Liter Gemüsebrühe (vegetable broth)
– Salz (salt) nach Geschmack
– Pfeffer (pepper) nach Geschmack
– Öl (oil) zum Anbraten
Zubereitung:
