Kurzbeschreibung:
Ein nussiger Kuchen mit Äpfeln und Schmand, ideal für gemütliche Nachmittage!
Zutaten (für eine 26 cm Springform):
Für den Teig:
200 g Mehl
100 g Zucker
125 g Butter (Zimmertemperatur)
1 Ei
1 TL Backpulver
Für die Füllung:
3–4 Äpfel (ca. 500 g, geschält und in Stücke geschnitten)
200 g gemahlene Nüsse (z. B. Haselnüsse oder Mandeln)
150 g Zucker
200 g Schmand
2 Eier
Anleitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
