Zutaten
Für die Steaks:
- 1 Pfund Hackfleisch
- ¼C.Semmelbrösel
- 1 großes Ei
- ½ Zwiebel fein gehackt
- 1 TL Worcestershiresauce
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 EL Olivenöl
- 1Packung gekühlt zubereiten Kartoffelpüree gekocht nach Packungsanweisung
Für die Soße:
- 2 EL Butter
- 225 g geschnittene Champignons
- 2C.Rinderbrühe
- 2 EL Mehl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
So bereiten Sie Salisbury Steak mit Kartoffelpüree und Pilzsoße zu
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