Zutaten (für 4 Personen)
600 g Salsa (halb oder am Stück)
500 g Pomodoro-Sauce
½ Tasse Rotwein
1 Cipolla
1 Zweig Knoblauch (optional)
2 Esslöffel kalt gepresstes Olivenöl
Salz und Pfeffer qb
Peperoncino (optional)
1 Blatt Alloro oder einige Blätter Basilikum (zum Aromatisieren)
Zubereitung
