Einfaches One-Pot-Gericht mit zarter Schaschliksoße – perfekt für Familie oder Partys!
Zutaten (für 6 Portionen):
1000 g Schweinenacken (mundgerechte Stücke)
200 g Bauchspeck (klein gewürfelt)
3 Stück Paprika (rot, grün, gelb)
3 Stück Zwiebeln (mundgerecht geschnitten)
2 Stück Knoblauchzehen
500 g passierte Tomaten
400 g gehackte Tomaten
250 ml Rinderbrühe
2 EL Tomatenmark
1 EL Worcestersoße
1 EL Balsamico-Essig
2 EL Paprikapulver (rosenscharf & edelsüß)
2 EL Currypulver
1 EL Honig
1 EL Olivenöl
2 TL Salz
Zubereitung:
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