Diese Schinken-Käse-Quiche ist ein herzhaftes Gericht, das lockere Eier, cremige Milch, reichhaltigen Cheddar und würzigen Schinken in einem perfekt gebackenen Boden vereint. Sie ist vielseitig einsetzbar und eignet sich sowohl zum Frühstück, Brunch als auch als leichtes Abendessen. Parmesan , Zwiebeln und grüne Paprika verstärken den Geschmack und machen die Quiche herzhaft und würzig zugleich. Mit ihrer reichhaltigen Textur und der ausgewogenen Mischung herzhafter Zutaten wird diese Quiche schnell zum Lieblingsgericht der ganzen Familie. Ob warm oder bei Zimmertemperatur serviert – sie ist ein perfektes Gericht zum Vorbereiten für jeden Anlass.
Vorbereitungszeit
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 30-35 Minuten
- Gesamtzeit: 40-45 Minuten
Zutaten
- 6 große Eier
- 1 Tasse (240 ml) Milch (oder Halbfettmilch für cremigere Konsistenz)
- 1/4 Tasse (60 ml) Sauerrahm (optional für zusätzliche Fülle)
- 1 Tasse (100 g) geriebener Cheddar-Käse
- 1 Tasse (100 g) gewürfelter Schinken
- 1/4 Tasse (25 g) geriebener Parmesankäse
- 1/2 Tasse (50 g) gewürfelte Zwiebeln
- 1/4 Tasse (25 g) gehackte grüne Paprika (optional)
- 1 Teelöffel getrocknete Petersilie
- 1/2 Teelöffel Salz (nach Geschmack anpassen)
- 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 1/4 Teelöffel Paprika (optional für den Geschmack)
Wegbeschreibung
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
