Zutaten:
– 4 dünn geschnittene Schnitzel (z.B. Schweinefleisch oder Kalbfleisch)
– 100 g Mehl
– 2 Eier
– 200 g Semmelbrösel
– Salz nach Geschmack
– Pfeffer nach Geschmack
– Öl zum Braten (z.B. Sonnenblumenöl oder Rapsöl)
– 1 Zitrone (zum Garnieren)
– Frische Petersilie (zum Garnieren)
Anleitung:
