Zutaten:
500 g Schweineschnitzel,
2 Zwiebeln, 1 rote Paprika,
1 gelbe Paprika, 200 g Champignons,
500 ml Gemüsebrühe, 400 g Spätzle (frisch oder aus dem Kühlregal),
1 Bund frische Petersilie, Salz – nach Geschmack, Pfeffer – nach Geschmack, 2 EL Öl (zum Braten)
Anleitung:
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