Diese einfachen schwedischen Fleischbällchen werden im Instant Dutch Oven als Eintopfgericht zubereitet. Das bedeutet weniger Geschirr und mehr Komfort, da Sie bei diesem Gericht die meiste Zeit nichts zu tun haben. Eine Schüssel voller Wohlfühlessen, das Sie immer wieder zubereiten möchten.
Zutaten
Zutaten für die Fleischbällchen
1 Pfund Rinderhackfleisch (80/20-Mischung)
1 Pfund Schweinehackfleisch
1 Zwiebel, fein gewürfelt
1 Teelöffel Olivenöl (zum Anbraten)
1 Scheibe Brot
¼ Tasse Milch
2 Eier
½ Tasse Semmelbrösel
1 Teelöffel Salz
1 ½ Teelöffel Pfeffer
1 Teelöffel Muskatnuss
½ Teelöffel Gewürznelken (kann durch Piment ersetzt werden)
Zutaten für die Soße: