Zutaten:
– 30 ml Olivenöl
– 1 Zwiebel, gewürfelt
– 2 Knoblauchzehen, gehackt
– 1 Dose Kichererbsen (ca. 400 g), abgetropft
– 1 Dose gehackte Tomaten (ca. 400 g)
– 200 g frischer Spinat
– 4 Eier
– 5 g Kreuzkümmel (1 TL)
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Frische Petersilie zum Garnieren
Zubereitung:
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