- Ofen vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 180 °C (350 °F) vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
- Butter und Zucker schaumig schlagen: In einer Rührschüssel Butter und Puderzucker schaumig schlagen.
- Mehl und Vanillezucker hinzufügen: Mehl und Vanillezucker nach und nach zur Buttermischung geben und rühren, bis ein weicher Teig entsteht.
- Kekse formen: Den Teig zu kleinen Kugeln formen und diese mit etwas Abstand auf das vorbereitete Backblech legen. Jede Kugel mit einer Gabel oder den Fingern leicht flach drücken.
- Backen: Im vorgeheizten Ofen 10–12 Minuten backen oder bis die Ränder leicht goldbraun sind.
- Abkühlen: Aus dem Ofen nehmen und die Kekse einige Minuten auf dem Backblech abkühlen lassen, bevor sie zum vollständigen Abkühlen auf ein Kuchengitter gelegt werden.
Serviervorschläge:
- Genießen Sie es mit einer Tasse Tee oder Kaffee als köstlichen Nachmittagsgenuss.
- Als süßer Snack für die Lunchbox der Kinder oder auf Partys servieren.
- Für den besonderen Genuss in geschmolzene Schokolade tauchen oder mit Zuckerguss beträufeln.
Kochtipps:
- Stellen Sie sicher, dass die Butter Zimmertemperatur hat, damit sie sich leichter vermischen lässt.
- Den Teig nicht zu lange verrühren, sondern nur so lange kneten, bis er Form hat.
- Behalten Sie die Kekse im Auge, da die Backzeiten je nach Ofen leicht variieren können.
Ernährungsvorteile:
- Bietet eine Energiequelle aus Kohlenhydraten.
- Enthält etwas Kalzium und Protein aus Milchprodukten.
Ernährungsinformationen:
- Enthält Milchprodukte.
- Kann durch Verwendung von glutenfreiem Mehl glutenfrei gemacht werden.
Lagerung:
- In einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu einer Woche aufbewahren.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden:
- Einfach und leicht zuzubereiten.
- Benötigt nur minimale Zutaten.
- Herrlich buttrig und krümelig.
- Perfekt für einen schnellen und einfachen Leckerbissen.
Abschluss:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
