An manchen Abenden habe ich einfach Lust auf etwas Heißes, Butteriges und Sattmachendes. Richtiges Essen, kein langweiliger Snack. Aber kochendes Wasser? Nein. Grillen? Auf gar keinen Fall. So bin ich auf die Idee gekommen, Mais in der Mikrowelle zuzubereiten – und jetzt bin ich besessen davon.
Jahrelang dachte ich, Mais in der Mikrowelle würde ihn ruinieren – er würde austrocknen, zäh werden und seinen Geschmack verlieren. Ich dachte, man müsse es „richtig“ machen oder gar nicht. Aber ich lag falsch. Mais in der Mikrowelle zuzubereiten ist einfach, praktisch und überraschend lecker. Süße, zarte, buttrige Häppchen – in wenigen Minuten und fast ohne Aufwand fertig.
Was du brauchen wirst
Die Einkaufsliste ist minimal:
-
Frischer Maiskolben
-
Ein mikrowellengeeigneter Teller
-
Wenn geschält: ein feuchtes Papiertuch
- Etwas zum Aufbewahren von heißem Mais (ein Handtuch, ein Topflappen oder was auch immer Sie bevorzugen)
So garen Sie Maiskolben in der Mikrowelle
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
