Kohlauflauf ist ein warmes und wohltuendes Gericht, das Einfachheit und Geschmack perfekt vereint. Er ist ein beliebtes Gericht im Mittleren Westen und ziert oft unsere Familienessen, besonders in den kälteren Monaten. Dieses Rezept ist ideal für alle, die eine herzhafte, hausgemachte Mahlzeit genießen möchten, ohne stundenlang in der Küche zu stehen. Außerdem ist es eine fantastische Option zum Vorbereiten für arbeitsreiche Wochentage!
Dieser Auflauf passt hervorragend zu einem frischen grünen Salat und einer Scheibe knusprigem Brot. Für eine herzhaftere Mahlzeit servieren Sie ihn mit Kartoffelpüree oder Reis. Wenn Sie ihn für ein Potluck zubereiten, schmeckt er auch pur, aber bringen Sie gerne etwas geröstetes Gemüse oder einen leichten, würzigen Krautsalat mit, um die reichhaltigen Aromen zu ergänzen.
Werbung
Kohlauflauf
Zutaten
1 mittelgroßer Kohlkopf, gehackt
1 Pfund Hackfleisch
1 Zwiebel, gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Dose (15 Unzen) gewürfelte Tomaten, nicht abgetropft
1 Dose (8 Unzen) Tomatensoße
1 Tasse gekochter Reis
1 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1 Teelöffel Paprika
1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
1 Pfund Hackfleisch
1 Zwiebel, gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Dose (15 Unzen) gewürfelte Tomaten, nicht abgetropft
1 Dose (8 Unzen) Tomatensoße
1 Tasse gekochter Reis
1 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1 Teelöffel Paprika
1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
Wegbeschreibung
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite