Käse-Hackfleisch-Reis-Auflauf ist ein köstliches und herzhaftes Gericht aus zartem Hackfleisch, lockerem Reis und geschmolzenem Käse. Dieser Auflauf ist der Inbegriff von Wohlfühlessen und perfekt für Abendessen unter der Woche oder Potluck-Partys. Obwohl die Ursprünge dieses Gerichts nicht gut dokumentiert sind, wird angenommen, dass es seine Wurzeln in der amerikanischen Hausmannskost hat, wo es aufgrund seiner Einfachheit und seines beliebten Geschmacks zu einem beliebten Gericht wurde.
Zu diesem Käse-Hackfleisch-Reis-Auflauf passen verschiedene Beilagen, um das Gericht aufzuwerten. Ein frischer grüner Salat mit würziger Vinaigrette oder cremiger Krautsalat ist eine hervorragende Wahl, um den schweren Auflauf auszugleichen. Gedämpftes Gemüse wie Brokkoli oder Karotten sorgt für eine kräftige Farbe und ist eine nahrhafte Ergänzung. Für zusätzliche Abwechslung servieren Sie den Auflauf mit warmen Brötchen oder knusprigem Brot, um den Käsegeschmack aufzusaugen.
Rezept: Käse-Hackfleisch-Reis-Auflauf
Zutaten :
1 Pfund mageres Rinderhackfleisch
2 Teelöffel italienische Gewürze
1 Esslöffel gehackter Knoblauch
3 Esslöffel Butter
¾ Tasse gehackte Zwiebeln
2 ½ Tassen Rinderbrühe
1 ¼ Tassen ungekochter Langkornreis
10,5 Unzen Champignoncremesuppe
8 Unzen geschnittene Champignons
2 Tassen Cheddar-Käse
½ Tasse Milch
½ Tasse Sauerrahm
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anweisungen :
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