Marmelade zählt weltweit zu den beliebtesten kulinarischen Köstlichkeiten. Allerdings ist sie oft voller Zuckerzusatz, der bei übermäßigem Verzehr gesundheitsschädlich sein kann.
Mit diesem Rezept führe ich Sie Schritt für Schritt durch die Zubereitung einer unwiderstehlichen Marmelade aus Apfel, Zitrone und Zimt, ganz ohne Zuckerzusatz . Eine Explosion aus Geschmack und Gesundheit, die den Gaumen erfreut und Ihrem Körper gut tut.
Zutaten:
- 1 kg Äpfel (vorzugsweise süße Sorten wie Fuji- oder Gala-Äpfel)
- Saft von 2 Zitronen
- Abgeriebene Schale von 1 Zitrone
- 2 Teelöffel gemahlener Zimt
- 1 Tasse Wasser
Anweisungen:
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