Zutaten:
– 400 g Spaghetti
– 1 kg frische Muscheln (z.B. Miesmuscheln)
– 200 ml trockener Weißwein
– 3-4 Knoblauchzehen, fein gehackt
– 1 Bund frische Petersilie, grob gehackt
– 4 EL Olivenöl
– 1 TL Chiliflocken (nach Geschmack)
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
