Diese klassische spanische Tortilla, auch bekannt als Tortilla de Patatas, ist ein einfaches, aber schmackhaftes Gericht aus Eiern, Kartoffeln und Zwiebeln. Es ist die perfekte schnelle Mahlzeit und ein gemütliches Wohlfühlessen!
Zutaten
Olivenöl – 4 EL
Kartoffeln – 3 mittelgroße, geschälte und in dünne Scheiben geschnitten
Gelbe Zwiebel – 1, in dünne Scheiben geschnitten (optional)
Eier – 6, geschlagen
Salz und Pfeffer – nach Geschmack
Anleitung
Schritt 1: Kartoffeln und Zwiebeln vorbereiten
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