Hier ist ein einzigartiger, ausführlicher Artikel über Spinat-Ei-Pfanne mit Käse , einschließlich einer Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung.
Spinat-Ei-Pfanne mit Käse: Ein einfacher, nahrhafter und geschmackvoller Genuss
Wenn Sie eine schnelle, nahrhafte und unglaublich leckere Mahlzeit suchen, ist die Spinat-Ei-Pfanne mit Käse die perfekte Wahl. Vollgepackt mit Eiweiß aus den Eiern, eisenreichem Spinat und der unwiderstehlichen Cremigkeit von geschmolzenem Käse ist dieses Gericht ideal zum Frühstück, Brunch oder auch als leichtes Abendessen.
Das Schöne an diesem Gericht ist seine Einfachheit. Mit nur wenigen Grundzutaten und einer Pfanne zaubern Sie in weniger als 20 Minuten eine wohltuende, vollwertige Mahlzeit. Egal, ob Sie ein erfahrener Koch oder ein Anfänger sind, diese Schritt-für-Schritt-Anleitung hilft Ihnen, das Rezept mühelos zu meistern.
Zutaten, die Sie benötigen
Hauptzutaten:
- 2 EL Olivenöl oder Butter
- 3 Tassen frischer Spinat (oder 1 ½ Tassen gefrorener Spinat, aufgetaut und abgetropft)
- 3 große Eier
- ½ Tasse geriebener Käse (Cheddar, Feta, Mozzarella oder ein Käse Ihrer Wahl)
- 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- ½ TL Salz
- ¼ TL schwarzer Pfeffer
- ¼ TL rote Pfefferflocken (optional, für etwas Würze)
- ½ TL Paprika (optional, für zusätzlichen Geschmack)
Zum Servieren (optional):
- Geröstetes Brot oder Pita
- Frische Kräuter (Petersilie, Koriander oder Schnittlauch)
- Scharfe Soße oder Salsa
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Schritt 1: Bereiten Sie die Zutaten vor
- Den frischen Spinat gründlich waschen und trockentupfen. Bei gefrorenem Spinat nach dem Auftauen überschüssige Feuchtigkeit ausdrücken.
- Die Zwiebel fein hacken und den Knoblauch zerdrücken.
- Reiben Sie den Käse Ihrer Wahl und legen Sie ihn beiseite.
Schritt 2: Die Aromen anbraten
- Erhitzen Sie eine große Bratpfanne bei mittlerer Hitze und geben Sie Olivenöl oder Butter hinzu .
- Sobald es heiß ist, die gehackten Zwiebeln hinzufügen und etwa 2–3 Minuten anbraten, bis sie weich und leicht goldbraun sind.
- Den gehackten Knoblauch unterrühren und weitere 30 Sekunden kochen , dabei darauf achten, dass er nicht anbrennt.
Schritt 3: Den Spinat kochen
- Geben Sie den frischen oder gefrorenen Spinat in die Pfanne.
- Gut umrühren und 2–3 Minuten kochen lassen , bis der Spinat zusammenfällt und überschüssige Feuchtigkeit verdunstet ist. Bei Verwendung von gefrorenem Spinat etwas länger kochen, damit das gesamte Wasser aufgesogen wird.
- Mit Salz, schwarzem Pfeffer, Paprikapulver und ggf. roten Pfefferflocken würzen . Alles gut vermischen, um die Aromen gleichmäßig zu verteilen.
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