Spinatknödel mit Nussbutter und Bergkäse

Zutaten:
– 500g Spinat, gehackt
– 2 Knoblauchzehen, gehackt
– 200g Bergkäse, gerieben
– 2 Eier
– 150g Semmelbrösel
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 100g Butter
– 50g gehackte Walnüsse
– Einige frische Petersilienblätter, gehackt

Anleitung:

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