Zutaten:
– 2 Ribeye-Steaks (ca. 500 g)
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 30 g Butter (2 EL)
– 3 Knoblauchzehen, gehackt
– 240 ml Sahne (1 Tasse)
– 120 ml Rinderbrühe (1/2 Tasse)
– 5 g Dijon-Senf (1 TL)
– 15 ml Worcestershiresauce (1 EL)
Zubereitung:
