Steak und Eier Frühstück mit selbstgemachten Rösti

Zutaten:
– 2 Steaks (je ca. 200g)
– 4 Eier
– 4 mittelgroße Kartoffeln (ca. 800g)
– 1 Zwiebel (ca. 100g)
– Salz (nach Geschmack)
– Pfeffer (nach Geschmack)
– Öl oder Butter zum Braten (ca. 50ml)

Anleitung:

 

 

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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