Zutaten:
– 2 Scheiben Bauernbrot
– 4 Scheiben Kochschinken
– 2-4 Eier (Größe M)
– 2-4 TL Butter (abhängig von der Anzahl der Spiegeleier)
– 3 EL Mayonnaise
– 1 TL scharfer Senf
– 2-3 Spritzer Worcestersauce
– 1/2 TL Paprikapulver edelsüß
– 4 Halme Schnittlauch
– Salz
– schwarzer Pfeffer
– Zucker
Zubereitung:
