Eine köstliche Fusion aus klassischem Hackbraten mit kräftigen koreanischen Aromen, die süße, würzige und Umami-Noten zu einem wirklich unvergesslichen Gericht vereint.
Zutaten
- 1 ½ Pfund Hackfleisch
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 Esslöffel Sesamöl
- ¼ Tasse Sojasauce
- 2 Esslöffel brauner Zucker
- 2 Esslöffel Gochujang (koreanische Chilipaste)
- 1 Teelöffel gehackter Knoblauch
- 1 Teelöffel gehackter Ingwer
- 1 Esslöffel Reisessig
- 1 Ei
- 1 Tasse Panko-Semmelbrösel
- Frühlingszwiebeln (zum Garnieren)
- Sesamsamen (zum Garnieren)
Anweisungen
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