ZUTATEN
Für den Teig:
200 ml (⅔ Tasse + 1 EL) Wasser;
80 g (⅓ Tasse) Butter;
½ TL Salz;
1 TL Zucker;
4 Eier;
140 g (1 Tasse) Allzweckmehl.
Für die Creme:
500 ml (2 Tassen) Milch;
3 Eigelb;
150 g (3/4 Tasse) Zucker;
50 g (⅓ Tasse) Maisstärke;
eine Prise Salz;
1 TL Vanilleextrakt.
ZUBEREITUNG
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