🛒 Zutaten:
Für den Tortenboden:
● 3 Eier (getrennt)
● 120 g Staubzucker
● 1 Prise Salz
● 75 ml Öl
● 75 ml Wasser
● 150 g glattes Mehl
● 1 TL Backpulver
Für die Creme:
● 1 Pkg. Vanille-Puddingspulver
● 40 g Zucker
● 250 ml Milch
● 250 g Topfen (Quark)
● 80 g Zucker
● 2 cl Cognac
● 100 g Schlagobers (Sahne)
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Sonstiges:
● 1,5 Pkg. Biskotten (Löffelbiskuits)
● 1 Tasse Kaffee (schwarz)
● Kakaopulver
● Rum
👩🏼🍳 Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
