Zutaten:
– 2 Hähnchenbrustfilets (ca. 300g)
– 150g Champignons, in Scheiben
– 30ml Olivenöl
– 240ml Schlagsahne
– 50g Asiago-Käse, gerieben
– 15ml Dijon-Senf
– 2 Knoblauchzehen, gehackt
– 5g Zwiebelpulver
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)
Anleitung:
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