Ein einfaches, leckeres und schnelles veganes Gericht mit Kritharaki, Cevapcici und hausgemachtem Tzatziki.
Zutaten:
250 g Kritharaki (Orzo)
130 g Zwiebeln (gewürfelt)
4 Knoblauchzehen (gehackt)
250 g Kirschtomaten (halbiert)
30 g Tomatenmark
400 ml Wasser
250 ml vegane Kochsahne oder Cuisine
10 g Gemüsebrühe-Pulver
0,125 TL Chiliflocken
Salz und Pfeffer (nach Geschmack)
Frische Petersilie (optional)
Vegane Cevapcici (z.B. von Greenforce)
Hausgemachtes veganes Tzatziki
Anweisungen:
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