Kurzbeschreibung:
Fluffiger Biskuit, getränkt in drei Milchsorten, verfeinert mit Sahne – unwiderstehlich cremig!
Zutaten (Gramm):
Für den Teig:
180 g Weizenmehl
30 g Speisestärke
8 g Backpulver
1 g Salz
4 Eier
150 g Zucker
8 g Vanillezucker
60 g Butter, geschmolzen
50 g Milch
Für die Tränke:
300 g gezuckerte Kondensmilch
200 g Kondensmilch
100 g Milch
20 g Rum (optional)
Für das Topping:
300 g Sahne
20 g Zucker
8 g Sahnesteif
Zimt & Erdbeeren zur Dekoration
Anleitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
