Verwandeln Sie Ihr Rinderhals in einen Braten, der so köstlich zart ist, dass seine schnelle, 5-minütige Zubereitung ein gut gehütetes Geheimnis bleibt.
Stellen Sie sich einen gemütlichen Sonntag vor, an dem Sie den Duft von langsam gegartem Rindfleisch genießen, ohne sich anzustrengen. Lassen Sie uns diese Vision Wirklichkeit werden! Dieses Rezept zelebriert die Essenz des entspannten Kochens und erfordert dabei nur wenig Aufwand. Freuen Sie sich auf ein Rindfleischgericht, das so reichhaltig und aromatisch ist, dass es Ihnen vorkommt, als hätten Sie den ganzen Tag geschuftet. Dabei dauert die Zubereitung nur 5 Minuten!
Der Schlüssel liegt im saftigen Rinderbraten, der in einer würzigen Mischung aus Rinderbrühe, Balsamico-Essig und einer Reihe aromatischer Kräuter und Gewürze köchelt. Das Ergebnis? Ein bezauberndes Festmahl, das hervorragend zu grünen Bohnen und samtigem Kartoffelpüree oder auf einer rustikalen Scheibe Brot passt.
Müheloser Balsamico-Rindfleischgenuss
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Garzeit: 6–8 Stunden (niedrig) oder 4 Stunden (hoch)
Portionen: 4-6
Zutaten:
2 Pfund Rinderbraten
1 Tasse Rinderbrühe
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
4 Esslöffel brauner Zucker
½ Tasse Balsamico-Essig
1 Esslöffel Worcestershiresauce
1 Esslöffel Sojasauce
1 Teelöffel getrockneter Rosmarin
1 Teelöffel getrockneter Thymian
1/2 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel Pfeffer
