Zubereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten
Gesamtzeit: 35 Minuten
Portionen: 4 Personen
Zutaten :
– 4 füllfertige Vol-au-vents (ca. 10cm Durchmesser)
– 300g Hähnchenbrust, gewürfelt
– 200g Champignons, in Scheiben geschnitten
– 1 Zwiebel, gehackt
– 200ml Hühnerbrühe
– 100ml Crème fraîche
– 2 EL Esslöffel Mehl
– 2 EL. EL Butter
– Salz und Pfeffer
– Gehackte frische Petersilie zum Garnieren
Vorbereitung:
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