Warum Sie aufhören sollten, Kartoffeln in Wasser zu kochen: Eine schmackhafte Alternative

Kartoffelpüree  ist ein klassisches, wohltuendes Gericht, cremig, buttrig und perfekt als Beilage zu fast jeder Mahlzeit. Hier ist ein einfaches Rezept für  Kartoffelpüree :

Zutaten:

  • 2 Pfund Kartoffeln (Yukon Gold oder Russet Kartoffeln eignen sich am besten)

  • ½ Tasse ungesalzene Butter (1 Stück), weich

  • ½ Tasse Milch oder Sahne (je nach gewünschter Cremigkeit anpassen)

  • Salz nach Geschmack

  • Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

  • Optional: Knoblauch (2 Zehen, gehackt oder geröstet), Schnittlauch, Sauerrahm oder Käse für zusätzlichen Geschmack

Anweisungen:

 

 

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