Das klingt nach einem köstlichen Rezept, das den Geist dieser warmen, wohltuenden Mahlzeiten des Mittleren Westens perfekt einfängt! Mit gebackener Wurst gefüllte Jalapeño-Häppchen sind die perfekte Mischung aus würzig und herzhaft – genau das Richtige, um die Familie am Tisch oder am Lagerfeuer zu versammeln. Ich kann mir diese Tage auf der Veranda mit Grillenzirpen im Hintergrund und Essen, das Menschen zusammenbringt, gut vorstellen.
Hier ist eine kurze Zusammenfassung des Rezepts, damit Sie es immer griffbereit haben:
Zutaten:
- 12 große Jalapeños (halbiert und entkernt)
- 1 Pfund Wurstbrät
- 225 g Frischkäse (weich)
- 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Zwiebelpulver
- 1/2 TL geräucherter Paprika
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anweisungen:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
