Um einen köstlichen Borschtsch zuzubereiten, müssen nicht nur die richtigen Zutaten ausgewählt, sondern auch in der richtigen Reihenfolge hinzugefügt werden, um den besten Geschmack und das beste Aussehen zu erzielen. Hier ist eine umfassende Anleitung zur optimalen Borschtsch-Zubereitung:
Zutaten:
Fleisch (Rind oder Schwein, mit oder ohne Knochen)
Bohnen (optional)
Kartoffeln
Kohl
Karotten
Zwiebeln Rote
Bete
Knoblauch
Tomatenmark oder frische Tomaten
Weinessig oder Zitronensaft
Zucker
Butter
Salz und Pfeffer
Lorbeerblätter
Frischer Dill oder Petersilie zum Garnieren
Anweisungen:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite