Wenn Sie Zucchini zur Hand haben, sollten Sie unbedingt diese Zucchini-Pilz-Lasagne probieren. Dieses Rezept kombiniert den frischen, milden Geschmack von Zucchini mit dem herzhaften Geschmack von Pilzen und einer cremigen Ricotta-Mischung zu einem köstlichen und sättigenden Gericht. Mit einer Mischung aus Parmesan und Mozzarella bestreut, ist diese Lasagne perfekt gebacken und ein wunderbarer Wohlfühlgenuss, der gleichzeitig voller Nährstoffe steckt. Ob Sie ein gesundes Abendessen oder ein Gericht suchen, mit dem Sie Familie und Freunde beeindrucken können – diese Zucchini-Lasagne ist garantiert ein Hit.
Zutaten:
Grundzutaten:
- 4 Eier
- Salz
- Weißer Pfeffer
- 4 Kartoffeln
- 1 Zucchini
- 1 Karotte
- PetersilieBrokkoli:
- 1 Brokkoli
- Warmes Wasser
Anderes Gemüse:
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Stangen Sellerie
Hühnermischung:
- 2 Hähnchenfilets
- 2 Eier
- Schwarzer Pfeffer
- Süßes Paprikapulver
Belag:
- 150 g Käse, gerieben
- Wasser
Dressing:
- siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
