Quiche ohne Kruste mit Spinat, Pilzen und Feta: Ein geschmackvoller, kohlenhydratarmer Genuss!
Wenn es nach mir ginge, würde ich dieses Rezept jeden Tag essen! Diese Quiche ohne Kruste ist eine köstliche, kohlenhydratarme Option voller Geschmack und der perfekten Balance herzhafter Zutaten. Frischer Spinat, zarte Champignons und würziger Feta ergeben ein sättigendes und nahrhaftes Gericht, das perfekt zum Frühstück, Brunch oder sogar Abendessen passt!
Zutaten
Bestandteil Menge
Olivenöl 1 Esslöffel
Zwiebel, fein gehackt 1 kleine
Frischer Spinat, gehackt 2 Tassen
Champignons, in Scheiben geschnitten 1 Tasse
Eier 4 große
Schlagsahne 1 Tasse
Zerbröckelter Feta-Käse 1/2 Tasse
Salz und Pfeffer Nach Geschmack
Knoblauchpulver 1/2 Teelöffel
Muskatnuss 1/4 Teelöffel
Anweisungen
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
